营养过剩是指机体摄入的营养物质超过了身体的需要，导致营养在体内积累过多，从而对健康产生不利影响的一种状况。
当摄入的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素超过了身体的消耗和代谢能力时，就会出现营养过剩。这种情况下，多余的营养物质可能会被储存为脂肪，导致体重增加和肥胖。营养过剩还可能引发一系列健康问题，如心血管疾病、糖尿病、高血压、高血脂等。
营养过剩的原因多种多样。一方面，现代社会中的饮食习惯发生了很大变化，高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入量增加，而蔬菜、水果等富含膳食纤维和维生素的食物摄入量相对不足。另一方面，的生活方式也变得越来越缺乏运动，导致能量消耗减少，进一步加重了营养过剩的问题。
为了避免营养过剩，我们应该保持均衡的饮食，适量摄入各种营养素。增加蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养的食物的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物的食用。同时，我们还应该积极参加体育锻炼，增加能量消耗，维持健康的体重。如果已经出现了营养过剩的情况，应及时调整饮食和生活方式，必要时咨询医生或营养师的建议，以改善健康状况。
我们要重视营养均衡，养成良好的饮食习惯和生活方式，这样才能保持身体健康，预防营养过剩带来的各种问题。
