每天喝一杯酸奶的好处有促进消化、补充营养、调节肠道菌群、增强免疫力、改善皮肤状态等。
1. 促进消化：酸奶中含有多种酶，这些酶能够帮助人体更好地分解食物中的蛋白质、脂肪等营养成分，让肠胃消化负担减轻，使食物在胃肠道内更顺畅地被消化吸收，对于一些消化功能较弱的人来说，每天一杯酸奶能有效改善消化不佳的状况，减少腹胀、消化不良等问题的出现。
2. 补充营养：酸奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2等多种营养物质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，钙对于维持骨骼和牙齿的健康至关重要，而各种维生素在人体新陈代谢过程中发挥着不可或缺的作用，一杯酸奶能为人体日常运转提供多种必要营养。
3. 调节肠道菌群：酸奶中含有大量的活性益生菌，如双歧杆菌等。这些益生菌进入肠道后，可以在肠道内定植，抑制有害菌的生长繁殖，调节肠道微生态平衡，让肠道环境更加健康，有助于预防便秘、腹泻等肠道疾病，还能提升肠道的屏障功能，减少有害物质对身体的侵害。
4. 增强免疫力：酸奶中的营养成分和益生菌有助于刺激免疫系统细胞的活性，增强身体的免疫功能。通过调节肠道菌群，维持肠道健康，也间接增强了身体的第一道防线，使人体能够更好地抵御外界病菌的入侵，降低患病的几率，让人在日常生活中更有活力，不易生病。
5. 改善皮肤状态：酸奶中的营养物质有助于促进身体的新陈代谢，排出体内毒素。同时，酸奶中的一些成分还能为皮肤提供所需营养，增强皮肤的光泽和弹性，减少皱纹的产生，改善皮肤干燥、粗糙等问题，长期坚持饮用，能让皮肤从内而外焕发出健康的光彩。
虽然酸奶有诸多益处，但要注意适量饮用，避免空腹喝酸奶，因为空腹时胃酸分泌多，会影响益生菌的活性。而且市面上部分酸奶添加了较多糖分，过量饮用可能导致热量摄入过多。对于肠胃敏感人群，初次饮用酸奶时要注意观察身体反应，若出现不适需及时调整。
