甲醛香蕉是指一些不良商家为了延长香蕉的保质期，防止其腐烂，而使用甲醛溶液对香蕉进行处理的香蕉。甲醛是一种有毒的化学物质，对人体健康有很大的危害。长期食用甲醛香蕉可能会导致呼吸道疾病、过敏反应，甚至可能诱发癌症。
甲醛具有防腐、杀菌的作用，将其用于香蕉上，可以在一定程度上保持香蕉的外观和新鲜度。但是，这种做法是违法且不道德的。消费者在购买香蕉时，要注意辨别是否为甲醛香蕉。一般来说，正常的香蕉会有自然的果香味，而甲醛香蕉可能会有刺鼻的气味。正常香蕉的表皮可能会有一些斑点或瑕疵，这是自然成熟的表现，如果香蕉表皮过于光滑，没有任何斑点，就要引起警惕了。
为了避免购买到甲醛香蕉，消费者应该选择正规的超市或农贸市场购买水果，尽量避免在一些小摊贩处购买来源不明的水果。同时，在食用水果前，最好将其进行充分的清洗，以减少可能残留的有害物质。如果发现购买的水果有异常情况，应及时向相关部门举报，维护自己的合法权益和身体健康。
