乳酸亚铁是一种有机铁化合物，为绿白色结晶性粉末或结晶，稍有异臭，略有甜的金属味。它是一种很好的铁营养强化剂，吸收效果比无机铁好。
乳酸亚铁在医药领域有重要的应用。它常用于治疗缺铁性贫血，因为铁是人体合成血红蛋白的重要原料，而缺铁性贫血是由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。乳酸亚铁可以补充人体所需的铁元素，提高血红蛋白的含量，从而改善贫血症状。
在使用乳酸亚铁时，需要注意剂量和使用方法。过量摄入铁可能会导致一些不良反应，如恶心、呕吐、腹痛等。应该在医生的指导下使用，按照医生建议的剂量和疗程进行服用。
为了提高乳酸亚铁的吸收效果，还可以同时摄入一些富含维生素 C 的食物，因为维生素 C 可以促进铁的吸收。同时，在服用乳酸亚铁期间，应避免同时服用抗酸药、四环素类药物等，以免影响铁的吸收。
乳酸亚铁是治疗缺铁性贫血的有效药物，但在使用时需要遵循医生的建议，注意合理用药，以达到最佳的治疗效果。在日常生活中，我们也应该注意饮食的均衡，多摄入富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、豆类等，以预防缺铁性贫血的发生。
