凝血维生素是维生素K。
维生素K是一类具有萘醌基团的脂溶性维生素，主要包括维生素K1和维生素K2。维生素K对人体的正常生理功能具有重要意义，尤其是在凝血过程中发挥着关键作用。
当身体受到损伤时，血液需要迅速凝固以防止过度出血。维生素K参与了凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的合成。这些凝血因子在凝血过程中起着不可或缺的作用，它们的合成需要维生素K的参与。如果人体缺乏维生素K，可能会导致凝血功能障碍，出现鼻出血、牙龈出血、皮下瘀斑等出血症状，严重时甚至可能危及生命。
维生素K还可能在骨骼健康方面发挥一定的作用。它可能有助于维持骨骼中的钙平衡，对预防骨质疏松有一定的意义。
在日常生活中，可以通过饮食来获取一定量的维生素K。富含维生素K的食物包括绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝、生菜等、豆类、植物油等。一般情况下，通过合理的饮食可以满足人体对维生素K的需求。但在某些特殊情况下，如长期使用抗生素、患有某些消化系统疾病等，可能会影响维生素K的吸收和利用，此时可能需要在医生的指导下进行补充。保持均衡的饮食对于维持身体健康，包括保证维生素K的充足摄入是非常重要的。
