烤瓷牙咬合高是指安装烤瓷牙后，烤瓷牙的咬合面与对颌牙接触时，咬合力量分布不均匀，存在局部咬合过高的情况。
当烤瓷牙咬合高时，患者在咀嚼食物时可能会感到不适，甚至出现疼痛。这种情况下，过高的咬合点会承受过大的压力，而其他部位则不能正常发挥咀嚼功能，长期下去可能会导致牙齿损伤、颞下颌关节紊乱等问题。
医生通常会通过咬合检查来发现烤瓷牙咬合高的问题。在检查过程中，患者需要进行上下牙齿的咬合动作，医生会观察咬合接触情况，并使用咬合纸等工具来确定咬合高点的位置。一旦发现烤瓷牙咬合高，医生会进行调磨处理，将过高的咬合点磨除，使咬合力量能够均匀分布，从而恢复正常的咀嚼功能和口腔健康。
在安装烤瓷牙后，患者应注意保持口腔卫生，按照医生的建议进行正确的口腔护理。同时，在咀嚼食物时要注意避免过度用力，如有咬合不适等问题，应及时就医，以便进行相应的处理。
