喝了一口变味的饮料可能是饮料变质、过敏反应、胃肠道敏感、食物中毒、心理作用等因素导致，需要针对病因治疗，可采取的方法有观察症状、饮食调整、药物治疗等。
1. 饮料变质：饮料存放时间过长或保存不当，滋生细菌等微生物导致变质。喝了变质饮料可能刺激胃肠道。若仅喝一口且无明显不适，可先观察，适量饮用温水促进代谢。若出现腹痛、腹泻等症状，可遵医嘱服用蒙脱石散、黄连素片、肠炎宁胶囊，同时注意补充水分和电解质，避免脱水。
2. 过敏反应：对饮料中的某些成分过敏，喝后引发过敏症状。轻微过敏可能出现皮肤瘙痒、皮疹等，严重的可能有呼吸道症状。轻微过敏可先观察，避免再次接触该饮料。症状明显者，遵医嘱服用氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片，若出现呼吸困难等严重症状需立即就医。
3. 胃肠道敏感：本身胃肠道较为敏感，即使少量喝变味饮料也可能引起不适。可先喝些温热的米粥等易消化食物，缓解胃肠道刺激。若不适症状持续，可遵医嘱服用双歧杆菌四联活菌片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、马来酸曲美布汀片调节胃肠道功能。
4. 食物中毒：饮料被有毒物质污染，喝后可能引发食物中毒。若出现恶心、呕吐、头晕等症状，应立即催吐，尽量吐出胃内残留饮料。然后尽快就医，医生会根据情况进行洗胃、补液等治疗，可能会使用葡萄糖注射液、生理盐水、维生素C注射液等。
5. 心理作用：心理上对变味饮料产生抵触，感觉身体不适，但实际无生理病变。可通过转移注意力，如做自己喜欢的事情来缓解。同时放松心情，不要过度紧张焦虑，一般这种不适会逐渐自行缓解。
喝了变味饮料后要密切关注自身身体状况，若症状持续不缓解或加重，应及时前往医院就诊。期间饮食尽量清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多休息，保证充足睡眠，促进身体恢复。
