乳腺癌术后一周，饮食应注重营养均衡、易于消化，以促进身体恢复。以下是一些适合的食物选择：
1. 高蛋白食物：鸡蛋、牛奶、鱼肉等，这些食物富含优质蛋白质，有助于增强身体抵抗力，促进伤口愈合。
2. 富含维生素的食物：如橙子、草莓、西兰花等，维生素 C 具有抗氧化作用，能帮助身体清除自由基，促进伤口愈合，增强免疫力。
3. 易消化的碳水化合物：如米粥、面条、馒头等，这些食物容易被人体消化吸收，能提供能量，缓解术后身体虚弱的状况。
4. 低脂食物：瘦肉、豆类等，乳腺癌术后应避免摄入过多的脂肪，以免加重身体负担，这些低脂食物既能提供营养，又不会增加脂肪摄入。
术后一周的饮食应根据个人身体状况和医生的建议进行调整。如果出现消化不良、腹胀等症状，应及时调整饮食结构或咨询医生。同时，要保持饮食的多样性，避免单一食物的过度摄入，以保证身体获得全面的营养。要注意饮食的卫生，避免食用不洁食物，防止肠道感染。
