大肠杆菌属于细菌，常见分类有革兰氏阴性菌、兼性厌氧菌、肠道杆菌等。
1. 革兰氏阴性菌：革兰氏阴性菌是细菌中的一大类。大肠杆菌细胞壁的结构特点使其在革兰氏染色中呈现阴性反应。其细胞壁较薄，有一层外膜，外膜含有脂多糖等成分。这种结构特点决定了大肠杆菌对某些抗生素的敏感性与革兰氏阳性菌不同，例如对青霉素类抗生素不敏感，但对一些针对革兰氏阴性菌的抗生素如喹诺酮类等较为敏感。
2. 兼性厌氧菌：兼性厌氧菌是指在有氧和无氧环境下都能生长的细菌。大肠杆菌在有氧条件下，通过有氧呼吸获取能量，将营养物质彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放大量能量。在无氧环境中，则进行发酵作用，通过糖酵解途径产生能量，代谢产物包括乳酸、乙醇等。这种特性使大肠杆菌能在多种环境中生存繁衍，比如人体肠道内既有氧气存在的部位，也有相对无氧的区域，大肠杆菌都能很好适应。
3. 肠道杆菌：肠道杆菌是一大群寄居于人和动物肠道内的革兰氏阴性无芽孢杆菌。大肠杆菌是肠道杆菌中的重要成员，在正常情况下与人是互利共生关系，能合成维生素B族和维生素K等供人体吸收利用。但当人体免疫力下降或肠道菌群失调时，大肠杆菌也可成为条件致病菌，引发肠道感染、泌尿系统感染等多种疾病。
在日常生活中，要注意饮食卫生，尽量不吃生冷食物，蔬菜、水果要清洗干净，避免摄入被大肠杆菌污染的食物和水源。养成良好的个人卫生习惯，勤洗手，尤其是在饭前便后。保持居住环境清洁，定期对餐具、厨具等进行消毒。这样有助于减少大肠杆菌感染的风险，维护身体健康。
