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草莓怎么做营养且好吃

更新时间:2025-03-20 14:39:57

以下是几种营养又好吃的草莓做法,如草莓奶昔、草莓果酱、草莓沙拉、草莓蛋糕、草莓糖水等。

1. 草莓奶昔:将草莓洗净去蒂,放入搅拌机中,加入适量的牛奶和少许蜂蜜,搅拌均匀即可。草莓富含维生素C,牛奶富含蛋白质和钙,搭配在一起,营养丰富,口感香甜。

2. 草莓果酱:把草莓洗净切碎,放入锅中,加入适量的白糖和柠檬汁,小火慢慢熬煮,直到草莓变得浓稠,果酱就做好了。可以涂抹在面包上,或者搭配酸奶食用,味道非常好。

3. 草莓沙拉:准备一些草莓、生菜、黄瓜、小番茄等食材,将草莓洗净切成小块,与其他食材一起放入碗中,加入橄榄油、醋、盐等调味料拌匀即可。这道沙拉清爽可口,富含维生素和膳食纤维。

4. 草莓蛋糕:制作蛋糕胚,待冷却后,在蛋糕胚上涂抹一层奶油,再铺上一层草莓,重复上述步骤,最后在表面装饰一些草莓和奶油即可。草莓蛋糕外观漂亮,口感绵软,是一道受欢迎的甜点。

5. 草莓糖水:将草莓洗净放入锅中,加入适量的水和冰糖,大火煮开后转小火煮几分钟,直到草莓软烂,汤汁变得浓稠。喝一口甜甜的草莓糖水,吃一颗软糯的草莓,十分惬意。

草莓虽然美味营养,但食用时要注意清洗干净,避免农药残留。同时,草莓含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。

审编医生
李婷婷全科 副主任医师 医院:山东大学齐鲁医院

主治疾病:擅长内科系统疾病,尤其是冠心病、高血压、高血脂、代...详情>

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