舌苔发白中间有裂缝，可能是由多种原因引起的，如口腔卫生不佳、体内湿气重、饮食不当、缺乏维生素、脾胃虚弱等。
1. 口腔卫生不佳：平时不注意口腔清洁，食物残渣和细菌在口腔内滋生，可能导致舌苔异常。应保持良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，饭后漱口。
2. 体内湿气重：长期处于潮湿环境或饮食中过多摄入生冷、油腻食物，容易导致体内湿气积聚。可通过适当运动、饮食调理，如多吃一些祛湿的食物，如薏米、红豆等。
3. 饮食不当：饮食不规律、暴饮暴食或过度节食，都可能影响脾胃功能，进而导致舌苔问题。需调整饮食习惯，定时定量进餐，避免食用刺激性食物。
4. 缺乏维生素：身体缺乏某些维生素，如B族维生素，也可能出现舌苔发白有裂缝的情况。可多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
5. 脾胃虚弱：脾胃功能不好，消化能力下降，也可能表现为舌苔的异常。可在医生指导下进行调理，注意饮食清淡，避免劳累。
在日常生活中，要注意保持良好的生活习惯，合理饮食，适当运动，增强体质。如果舌苔发白中间有裂缝的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便明确诊断并进行相应的治疗。
