吃了发霉的面包后可采取催吐、多喝水、补充益生菌、药物治疗、就医检查等方法。
1. 催吐：
吃了发霉面包后，催吐能减少有毒物质在体内的吸收。可通过刺激咽喉部，如用手指、筷子等按压舌根，引发呕吐反射，将胃内尚未消化的发霉面包吐出。但催吐不宜过于剧烈和频繁，以免损伤咽喉和食管。
2. 多喝水：
多喝水有助于促进新陈代谢，加快身体对发霉面包中有害物质的排泄。建议饮用温水，每次200 - 300毫升，可间隔一段时间多次饮用，通过尿液将毒素排出体外。
3. 补充益生菌：
发霉面包可能破坏肠道菌群平衡，补充益生菌能调节肠道菌群。常见的有双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒、酪酸梭菌肠球菌三联活菌片等，按说明书服用，可改善肠道功能，缓解因吃发霉面包可能引起的肠道不适。
4. 药物治疗：
若出现腹痛、腹泻等症状，可服用蒙脱石散止泻、铝碳酸镁咀嚼片保护胃黏膜、颠茄片缓解胃肠道痉挛等，具体用药需根据症状遵医嘱。
5. 就医检查：
若吃发霉面包后出现严重呕吐、腹泻不止、发热等症状，应及时就医检查，医生会根据具体情况进行诊断和治疗，可能会进行洗胃、补液等治疗。
若症状持续不缓解或加重，应再次就医，同时要注意饮食卫生，避免再次食用发霉变质食物。
