常见的适合一岁宝宝喝的牛奶有全脂牛奶、配方奶、酸奶、奶酪、牦牛奶等。
1. 全脂牛奶：全脂牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质、钙等营养成分，能为宝宝提供充足的能量和营养。但一岁宝宝的肠胃消化功能尚未完全发育成熟，全脂牛奶中的脂肪和蛋白质含量相对较高，可能会给宝宝的肠胃带来一定负担，所以一般不建议直接将全脂牛奶作为一岁宝宝的主要奶类来源。
2. 配方奶：配方奶是根据宝宝不同阶段的生长发育需求，对牛奶进行科学调配而成的。它在营养成分上更接近母乳，含有适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，能满足一岁宝宝的营养需求，有助于宝宝的生长发育，是一岁宝宝较为理想的奶类选择。
3. 酸奶：酸奶是经过发酵的牛奶制品，含有丰富的益生菌，有助于调节宝宝的肠道菌群，增强肠道屏障功能，预防和改善便秘、腹泻等肠道问题。同时，酸奶中的钙、蛋白质等营养成分也易于宝宝吸收。不过，要注意选择低糖或无糖的酸奶，避免宝宝摄入过多糖分。
4. 奶酪：奶酪是一种浓缩的奶制品，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，营养价值较高。适量食用奶酪可以为宝宝补充钙和蛋白质，促进宝宝骨骼和牙齿的发育。但奶酪的盐分含量相对较高，给宝宝食用时要注意控制量。
5. 牦牛奶：牦牛奶产自牦牛，其营养成分比普通牛奶更为丰富，含有更高的蛋白质、脂肪、钙等营养物质。牦牛奶具有浓郁的奶香味，有助于提高宝宝的食欲。但牦牛奶相对比较罕见，在市场上不太容易购买到。
家长在给一岁宝宝选择牛奶时，要根据宝宝的个体情况和口味偏好进行选择。如果宝宝对某种牛奶过敏或不耐受，应及时停止食用，并咨询专业医生的建议，选择适合宝宝的替代品。
