检查食道和胃，一般可以挂消化内科、胃肠外科、肿瘤科、内镜科、胸外科等。
1.消化内科：这是最常见的选择。消化内科医生主要通过问诊、体格检查、实验室检查如幽门螺杆菌检测、影像学检查如胃镜、上消化道钡餐等等来诊断和治疗食道和胃的疾病，如食管炎、胃炎、胃溃疡、胃癌等。
2.胃肠外科：如果怀疑食道或胃有需要手术治疗的疾病，如食道癌、胃癌、胃穿孔等，可能需要到胃肠外科就诊。胃肠外科医生会根据病情进行评估，决定是否需要手术治疗，并制定手术方案。
3.肿瘤科：如果怀疑食道或胃有肿瘤，尤其是恶性肿瘤，可能需要到肿瘤科就诊。肿瘤科医生会根据肿瘤的类型、分期等情况，制定综合治疗方案，包括手术、化疗、放疗等。
4.内镜科：内镜科主要负责进行内镜检查和治疗，如胃镜、结肠镜等。通过内镜检查，可以直接观察食道和胃的内部情况，发现病变并进行活检或治疗。
5.胸外科：如果食道疾病涉及到胸部的结构和功能，如食道癌侵犯纵隔等，可能需要到胸外科就诊。胸外科医生会根据病情进行评估，决定是否需要进行手术治疗。
选择就诊科室应根据具体病情和症状来决定。如果不确定应该挂哪个科室，可以先到医院的导诊台咨询，以便能够及时得到准确的诊断和治疗。在日常生活中，应注意饮食规律，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟限酒，保持良好的生活习惯，有助于预防食道和胃的疾病。
