知母和盐知母的区别主要体现在以下
1.炮制方法：知母为百合科植物知母的干燥根茎，除去须根及泥沙，晒干，为毛知母；盐知母是取知母片，照盐水炙法炒干而得。
2.性味归经：知母味苦、甘，性寒，归肺、胃、肾经；盐知母经过盐制后，引药下行，增强滋阴降火的作用，其寒性略减。
3.功效作用：知母具有清热泻火、滋阴润燥的功效，用于外感热病、高热烦渴、肺热燥咳、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘等；盐知母则更侧重于滋肾阴、泻肾火，用于肾阴虚火旺所致的腰膝酸软、遗精盗汗等。
4.临床应用：在临床应用中，知母常用于治疗温热病、肺热咳嗽等；盐知母则多用于肾阴虚的治疗。
5.用法用量：知母和盐知母的用法用量需根据病情和个体差异，由医生进行辨证论治后确定。
在使用知母和盐知母时，应根据自身的病情和体质，在医生的指导下合理使用，避免自行用药。
