胃癌和胃炎在症状上有一些区别，主要包括以下：
1.疼痛特点：胃癌的疼痛多无规律，且呈持续性加重；胃炎的疼痛多有规律，如进食后疼痛或饥饿时疼痛，经治疗后可缓解。
2.食欲变化：胃癌患者常出现食欲减退、消瘦等症状；胃炎患者的食欲变化相对较小，一般不会出现明显消瘦。
3.恶心呕吐：胃癌引起的恶心呕吐症状较为顽固，且可能伴有呕血或黑便；胃炎的恶心呕吐症状通常在饮食不当或感染后出现，较少出现呕血。
4.腹部肿块：胃癌患者可能在腹部摸到肿块；胃炎患者一般不会有腹部肿块。
5.其他症状：胃癌晚期可能会出现贫血、乏力等全身症状；胃炎患者的全身症状相对较轻。
这些症状并不是绝对的，仅凭症状很难确诊是胃癌还是胃炎。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、病理活检等，以明确诊断。在日常生活中，要保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟，减少对胃黏膜的刺激，预防胃部疾病的发生。
