酒精性胃炎是由于长期或大量饮酒导致的胃黏膜损伤，治疗方法主要包括戒酒、药物治疗、饮食调整、补充营养、手术治疗等方面。
1. 戒酒：避免酒精继续对胃黏膜造成损害，是治疗酒精性胃炎的关键。
2. 药物治疗：使用胃黏膜保护剂如硫糖铝混悬凝胶、枸橼酸铋钾胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、抑制胃酸分泌的药物如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等，以减轻胃黏膜的炎症和损伤。
3. 饮食调整：进食易消化、无刺激性的食物如米粥、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物及饮料，减轻胃的负担，有助于胃黏膜的修复。
4. 补充营养：适当补充维生素如维生素B12片、维生素C片、复合维生素B片、矿物质等营养物质，提高身体免疫力，促进胃黏膜的修复。
5. 手术治疗：如果病情严重，出现胃穿孔、胃出血等并发症，可能需要进行手术治疗。
对于酒精性胃炎患者，除了积极进行治疗外，还应注意保持良好的生活习惯。避免过度劳累，保证充足的睡眠，保持心情舒畅。同时，要按照建议定期进行复查，以便及时了解病情的变化，调整治疗方案。
