陈皮冰糖水具有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳、开胃消食、缓解疲劳等作用。
1.理气健脾：陈皮具有理气健脾的功效，可缓解脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等症状。陈皮中的挥发油成分能够促进胃肠蠕动，增强消化功能。
2.燥湿化痰：陈皮可燥湿化痰，对于痰湿阻肺所致的咳嗽、痰多等有一定的缓解作用。冰糖则有润肺的效果，二者搭配，可增强化痰止咳的功效。
3.润肺止咳：冰糖具有润肺的作用，与陈皮一起煮水，可缓解肺燥引起的咳嗽。尤其适用于秋季干燥气候下，对肺部的滋润和保护。
4.开胃消食：陈皮的气味芳香，能够刺激食欲，促进消化液的分泌。饮用陈皮冰糖水可以帮助改善消化不良、食积等问题。
5.缓解疲劳：陈皮冰糖水中含有一定的糖分，能够为身体提供能量，缓解疲劳。在感到疲惫时，适量饮用可起到一定的提神作用。
陈皮冰糖水虽然有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，饮用陈皮冰糖水时也要适量，避免过量饮用导致糖分摄入过多。
