当一吃东西牙神经就疼时，可能是由多种原因引起的，如龋齿、牙隐裂、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎等。
1. 龋齿：牙齿受到细菌侵蚀，形成龋洞，当食物嵌入龋洞时会刺激牙神经引起疼痛。治疗方法是去除龋坏组织，进行补牙。
2. 牙隐裂：牙齿表面出现微小裂纹，咀嚼时裂纹处受力，刺激牙神经导致疼痛。若裂纹较浅，可进行调磨、补牙；若裂纹较深，可能需要根管治疗后做牙冠修复。
3. 牙髓炎：多由龋齿发展而来，牙髓受到感染，产生炎症，进食时疼痛加剧。通常需要进行根管治疗。
4. 根尖周炎：牙髓感染扩散到根尖部位，引起根尖周围组织炎症，吃东西时会感到疼痛。治疗方法为根管治疗。
5. 牙周炎：牙周组织发生炎症，牙齿松动，咀嚼时会引起牙神经疼痛。需要进行牙周治疗，如洁治、刮治等。
在日常生活中，要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，使用牙线等清洁工具。定期进行口腔检查，发现问题及时治疗。
