胆结石手术后血淀粉酶高，可通过禁食禁水、胃肠减压、药物治疗、营养支持、手术治疗等方法进行治疗。
1.禁食禁水：减少胰液分泌，缓解胰腺负担，有助于降低血淀粉酶水平。患者需严格遵守禁食禁水的要求，避免进食和饮水，为胰腺恢复创造条件。
2.胃肠减压：吸出胃肠道内的气体和液体，减轻胃肠道压力，间接减少胰液分泌。通过插入胃管，将胃内的内容物引出，从而缓解胃肠道的膨胀和压力，有助于控制病情。
3.药物治疗：使用抑制胰酶分泌的药物，如奥曲肽注射液、生长抑素注射液、兰瑞肽胶囊等，以及抗感染药物，如头孢呋辛酯片、阿莫西林胶囊、甲硝唑片等，来缓解炎症反应，降低血淀粉酶。需遵医嘱用药，根据病情调整药物剂量和使用时间。
4.营养支持：在禁食期间，通过静脉输注营养液，如葡萄糖注射液、氨基酸注射液、脂肪乳注射液等，为身体提供必需的营养物质，维持身体的代谢需求，促进身体的恢复。
5.手术治疗：如果保守治疗无效，病情持续恶化，可能需要进行手术治疗，如胰腺坏死组织清除术等，以去除病因，缓解病情。手术治疗通常是在其他治疗方法无效的情况下才会考虑的最后手段。
在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，注意休息，保持良好的心态。待病情稳定后，逐渐恢复饮食，先从少量流食开始，逐渐过渡到正常饮食，但应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等。
