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瘦猪肉的功效与作用

更新时间:2025-05-06 11:11:49

瘦猪肉含有丰富的营养成分,具有补充蛋白质、提供能量、改善贫血、促进新陈代谢、增强免疫力等作用。

1.补充蛋白质:瘦猪肉是优质蛋白质的重要来源,蛋白质是身体组织和细胞的重要组成部分,对于身体的生长、修复和维持正常功能至关重要。

2.提供能量:瘦猪肉中含有一定量的脂肪和碳水化合物,能够为身体提供能量,帮助维持身体的正常运转。

3.改善贫血:瘦猪肉中富含铁元素,铁是合成血红蛋白的重要原料,有助于改善缺铁性贫血。

4.促进新陈代谢:瘦猪肉中的维生素 B 族参与身体的新陈代谢过程,有助于维持身体的正常生理功能。

5.增强免疫力:瘦猪肉中含有的锌、硒等微量元素,对免疫系统的正常功能起着重要的支持作用,有助于增强身体的抵抗力。

在食用瘦猪肉时,应注意适量,避免过度摄入导致肥胖等问题。同时,烹饪方式也很重要,尽量选择健康的烹饪方法,如煮、蒸、烤等,以减少油脂的摄入。

审编医生
刘青全科 副主任医师 医院:北京大学第三医院

主治疾病:常见病、多发病,如:高血压、糖尿病、心脑血管病、呼...详情>

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