吃阿胶后拉肚子可能是肠胃敏感、食用过量、阿胶质量问题、饮食搭配不当、个体过敏等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有调整饮食、停止食用、就医诊治等。
1.肠胃敏感：有些人的肠胃较为敏感，阿胶中的成分可能会对肠胃产生刺激，导致拉肚子。这种情况下，应停止食用阿胶，待肠胃功能恢复后，可少量尝试。遵医嘱用药，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片、肠炎宁胶囊。
2.食用过量：阿胶具有一定的滋补作用，但过量食用可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹泻等症状。应减少阿胶的食用量。遵医嘱用药，如健胃消食片、多潘立酮片、乳酸菌素片。
3.阿胶质量问题：如果阿胶的质量不合格或变质，可能会引起肠胃不适，导致拉肚子。应停止食用该阿胶，并购买正规渠道的产品。
4.饮食搭配不当：在食用阿胶期间，如果同时食用了生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，可能会导致肠胃功能紊乱，出现拉肚子的情况。应调整饮食结构，避免刺激性食物。遵医嘱用药，如诺氟沙星胶囊、黄连素片、藿香正气水。
5.个体过敏：个别人可能对阿胶中的某些成分过敏，从而引起过敏反应，表现为拉肚子等症状。应立即停止食用阿胶，并就医进行抗过敏治疗。遵医嘱用药，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片。
在日常生活中，食用阿胶时应注意适量，选择正规产品，并注意饮食搭配。如果出现拉肚子等不适症状，应及时停止食用，并根据情况就医诊治。
