黑桑葚干具有丰富的营养价值和多种功效，如补肝益肾、滋阴养血、润肠通便、增强免疫力、延缓衰老等。
1.补肝益肾：黑桑葚干入肝肾经，具有滋补肝肾的作用。对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
2.滋阴养血：黑桑葚干能够滋阴补血，对于阴血不足导致的面色苍白、失眠多梦、心悸等有改善效果。
3.润肠通便：黑桑葚干含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。
4.增强免疫力：黑桑葚干中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
5.延缓衰老：其所含的抗氧化成分可以清除体内自由基，减少细胞损伤，从而起到延缓衰老的作用。
虽然黑桑葚干有诸多益处，但食用时也需适量。每个人的体质不同，对黑桑葚干的反应也可能有所差异。如果在食用过程中出现不适，应及时停止并咨询医生的建议。
