牛筋草煮鸡蛋具有清热利湿、散瘀止血、补虚健脾、缓解感冒发热、辅助治疗风湿关节痛等功效与作用，对感冒发热、风湿关节痛、黄疸、痢疾、外伤出血、狗咬伤等有一定的辅助治疗效果。
1. 清热利湿：牛筋草具有清热利湿的功效，可帮助清除体内的湿热，对于湿热引起的病症，如黄疸、痢疾等有一定的缓解作用。
2. 散瘀止血：牛筋草有散瘀止血的作用，对外伤出血有一定的止血效果。
3. 补虚健脾：适量食用牛筋草煮鸡蛋，有助于补虚健脾，改善脾胃功能。
4. 缓解感冒发热：牛筋草的清热作用，对感冒发热有一定的辅助缓解效果。
5. 辅助治疗风湿关节痛：牛筋草煮鸡蛋对风湿关节痛患者可能有一定的益处，可减轻疼痛和炎症。
虽然牛筋草煮鸡蛋有一定的功效，但每个人的体质和病情不同，食用效果也会有所差异。在日常生活中，应保持良好的生活习惯和饮食习惯，增强自身免疫力。如果身体出现严重不适，应及时到医院就诊，遵循医生的建议进行治疗。
