猕猴桃含有丰富的维生素 C、维生素 K、膳食纤维、多种矿物质等，具有补充营养、促进消化、美容养颜、增强免疫力、保护心血管等作用。
1.补充营养：猕猴桃富含多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 K、钾、镁等，能够为人体提供必需的营养物质，维持身体正常的生理功能。
2.促进消化：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，有助于维持肠道健康。
3.美容养颜：维生素 C 具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的损害，延缓皮肤衰老，使皮肤更加光滑细腻。
4.增强免疫力：猕猴桃中的维生素和矿物质有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。
5.保护心血管：猕猴桃中的钾元素有助于维持心脏正常功能，降低血压，减少心血管疾病的风险。
在食用猕猴桃时，应注意选择成熟的果实，避免食用未成熟的猕猴桃，以免引起口腔不适。虽然猕猴桃营养丰富，但也应适量食用，以免引起胃肠不适。
