一般情况下，狂犬疫苗最后一针不可以不打。狂犬疫苗的接种是一个完整的程序，全程接种才能更好地产生足够的抗体，预防狂犬病的发生。如果不按时接种最后一针，可能会影响免疫效果。
狂犬病是一种极为严重的疾病，一旦发病，死亡率几乎为百分之百。狂犬疫苗的作用是刺激机体产生抗体，中和病毒，从而达到预防的目的。整个疫苗接种程序是经过科学研究和实践验证的，每一针都有其重要性。如果因为某些特殊原因，如严重的过敏反应等，无法按时接种最后一针，应及时咨询医生，根据具体情况进行评估和处理。
在日常生活中，要尽量避免接触可能携带狂犬病毒的动物。如果不慎被动物咬伤或抓伤，应立即用肥皂水冲洗伤口，并尽快前往医院进行处理和接种狂犬疫苗。同时，要注意保持伤口的清洁和干燥，避免感染。
