一般情况下，嗓子发炎时，头孢和阿莫西林都可以用于抗细菌感染治疗，但若是病毒引起的嗓子发炎，两者都不是首选药物。
头孢类药物和阿莫西林都属于抗生素，对细菌感染引起的嗓子发炎有一定的疗效。然而，不同的感染类型可能对不同的抗生素更为敏感。如果是革兰阳性菌感染，阿莫西林可能更为适用。如果是革兰阴性菌感染，头孢类药物可能效果更好。此外，还需要考虑患者是否对某种药物过敏等因素。
若嗓子发炎是由于病毒感染的原因，通常需要在专业医生指导下服用抗病毒的药物治疗，比如阿昔洛韦，同时可以口服蒲地蓝口服液以及蓝芩口服液，能够起到抗病毒的作用，也能够缓解嗓子疼痛的症状。
嗓子发炎时还应注意休息，保持口腔清洁，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物，以促进病情的恢复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
