一般情况下，少量吃龙眼可能不会上火，大量吃龙眼可能会上火。桂圆性温，含糖量较高，过量食用可能会导致体内燥热之气增加，从而引起上火症状。但上火与否也会因个人体质差异而有所不同。
桂圆是一种常见的滋补果品，具有丰富的营养价值。含有多种维生素、矿物质和糖分等，对身体有一定的益处。然而，由于其性温的特点，在食用时需要注意适量。对于体质偏热、容易上火的人来说，更应该控制食用量。此外，桂圆的食用方式也会影响其上火的程度。例如，直接食用桂圆干可能比将桂圆煮汤更容易引起上火。
在日常生活中，食用桂圆时应根据自身的体质和健康状况来调整食用量。如果食用后出现上火症状，应适当减少食用量或停止食用，并注意多喝水、多吃蔬菜水果等，以缓解上火症状。如果上火症状较为严重，建议及时就医。
