洗芋头导致手痒可能是芋头中的皂角苷刺激皮肤、皮肤对芋头过敏、手部皮肤有细小伤口、接触芋头后未及时清洁、个体皮肤敏感等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有清洗手部、涂抹药物、冷敷、避免搔抓、脱离过敏原等。
1.芋头中的皂角苷刺激皮肤：芋头中的皂角苷具有一定的刺激性，接触皮肤后可能引起瘙痒。可及时用清水冲洗手部，尽量去除残留的皂角苷。
2.皮肤对芋头过敏：过敏体质者接触芋头后可能出现过敏反应，导致手痒。遵医嘱用药，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、地塞米松乳膏等，缓解过敏症状。
3.手部皮肤有细小伤口：手部皮肤存在细小伤口时，芋头中的物质容易进入伤口，刺激神经末梢引起瘙痒。应仔细检查手部，如有伤口，可进行消毒处理。
4.接触芋头后未及时清洁：洗芋头后未及时清洁手部，芋头中的物质残留可能导致手痒。需尽快用温水和肥皂清洗手部。
5.个体皮肤敏感：有些人的皮肤较为敏感，接触芋头后容易出现不适。可通过冷敷缓解瘙痒症状，用冷毛巾或冰袋敷在手部，但要注意避免冻伤。
在日常生活中，为避免洗芋头时手痒，可在处理芋头前戴上手套。若手痒症状持续不缓解或加重，应及时就医。
