海鸭蛋和普通鸭蛋在以下几个方面存在营养价值的区别：
1.营养成分含量：海鸭蛋中富含蛋白质、卵磷脂、维生素和多种微量元素，其蛋白质含量比普通鸭蛋略高，卵磷脂含量也更为丰富。普通鸭蛋同样含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，但相对海鸭蛋，某些营养成分的含量可能稍低一些。
2.胆固醇含量：海鸭蛋的胆固醇含量相对较低，对于关注心血管健康的人群来说，是一种较为理想的选择。普通鸭蛋的胆固醇含量相对较高，过量食用可能对健康产生一定影响。
3.矿物质含量：海鸭蛋中含有丰富的钙、铁、锌、硒等矿物质，这些矿物质对人体的生长发育和维持正常生理功能具有重要作用。普通鸭蛋中的矿物质含量也较为丰富，但在某些矿物质的含量上可能不如海鸭蛋。
4.口感和风味：海鸭蛋的蛋黄质地细腻，口感鲜美，具有浓郁的香味。普通鸭蛋的口感和风味也不错，但与海鸭蛋相比，可能略显逊色。
5.产地和养殖环境：海鸭蛋通常来自海边的鸭群，它们以海边的小鱼、小虾、小蟹等为食，食物来源较为天然。普通鸭蛋的鸭群多为圈养，饲料相对单一。这种产地和养殖环境的差异也会在一定程度上影响鸭蛋的营养价值。
在日常生活中，无论是选择海鸭蛋还是普通鸭蛋，都应适量食用，以保证营养均衡。同时，对于特殊人群，如患有某些疾病的人，应根据自身情况，在医生的建议下选择适合的蛋类。
