风湿患者在饮食方面需要注意多方面的问题,如减少高脂肪类食物的摄入、避免食用海产类食物、控制过酸过咸类食物的摄取、不宜多吃含酪氨酸和苯丙氨酸的食物以及尽量少饮酒和咖啡等。
1.减少高脂肪类食物的摄入:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等。
2.避免食用海产类食物:海产类食物中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重,所以风湿患者不宜多吃海产类食物,如海带、海参、海鱼、海虾等。
3.控制过酸过咸类食物的摄取:过酸、过咸的食物如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。
4.不宜多吃含酪氨酸和苯丙氨酸的食物:牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化,风湿患者应尽量少吃。
5.尽量少饮酒和咖啡:饮酒和咖啡等饮料会加重关节炎的恶化,风湿患者应尽量少饮用。
风湿患者在日常生活中,除了注意饮食外,还应注意保暖,避免受寒、受潮,适当进行锻炼,增强体质。同时,要按照医生的建议进行治疗,定期复查,以便及时调整治疗方案。