癫痫患者饮食需要注意限制钾的摄入量、避免食用诱发癫痫的食物、适当增加镁的摄入量等。
1.限制钾的摄入量:脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的病人容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱高血钾症。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
2.避免食用诱发癫痫的食物:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
3.适当增加镁的摄入量:癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁 20~25 克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。
癫痫患者在饮食上需要多加注意,同时要保持良好的生活习惯,避免过度劳累和情绪激动。如果有任何疑问或不适,应及时咨询医生,以便获得更好的治疗效果。