很多人都喜欢吃百香果，百香果味酸，富含丰富的维生素和营养物质，对人的身体健康很有好处。常吃百香果具有提神醒脑、养颜美容、帮助消化、生津止渴、缓解便秘、化痰以及提高人免疫力的功效。但是百香果吃多了会引起腹泻，同时还会导致患者上火，所以一般不是特别建议大家大量服用百香果，平时用一些百香果泡茶是可以的。
百香果虽然对人体有很多好处，但不具有降火功效，过度服用百香果反而会导致人上火。所以我们平时吃百香果一定要注意适量，百香果不能直接吃，通常都是用来泡茶喝的，为了防止因为吃百香果上火，我们可以在百香果里面加入一些薄荷叶，薄荷具有清热去火功效，同时不会改变百香果的味道，同时还可以起到装饰饮料的作用。
要想通过服用百香果来达到去火目的显然不可能，因为百香果不具有去火功效，吃多了反而会引起上火，但我们可以把百香果和其他一些具有去火功效的食物混合在一起吃，除了上面介绍的百香果和薄荷叶之外，我们还可以将百香果和梨子汁混在一起喝，梨子含有丰富的维生素，同时还有生津止渴和止咳化痰功效，对人的身体健康很有好处，并且吃梨子可以达到降火的目的。
百香果味道酸甜，是用来泡水喝的，可以作为果汁里面的调味剂，所以说百香果是一种百搭水果，百香果本身不具有任何降火功效，但如果把百香果和其他清热去火的食物放在一起吃，也可以达到降火的目的，比如说在百香果汁里面加一些薄荷叶，或者将百香果和梨子汁混合等等，但要注意加入的百香果不能太多，否则会引起腹泻，甚至有可能引起过敏。