猩红热的症状包括发热、咽峡炎、皮疹、草莓舌、全身弥漫性鲜红色皮疹等。
1.发热：多为持续性，体温可达39℃左右，伴有头痛、全身不适等症状。
2.咽峡炎：表现为咽痛、吞咽困难，咽部充血，扁桃体肿大，有时可见脓性分泌物。
3.皮疹：发病后1 - 2天出现皮疹，从耳后、颈部、上胸部开始，迅速蔓延至全身。皮疹为弥漫性充血的皮肤上出现针尖大小的皮疹，压之褪色，伴有痒感。
4.草莓舌：发病初期，舌乳头红肿突出，舌苔白，形似草莓，称为草莓舌。
5.全身弥漫性鲜红色皮疹：皮疹消退后，开始出现皮肤脱屑，面部和躯干为糠屑状，手足可呈大片状脱皮。
猩红热患者应注意休息，保持室内空气流通，多喝水，饮食宜清淡易消化。同时，应严格按照医生的建议进行治疗，按时服药，定期复查，以确保病情得到及时有效的控制。
