吃海鲜过敏的症状包括皮肤瘙痒、皮疹、胃肠道不适、呼吸道症状、过敏性休克等。
1. 皮肤瘙痒：吃海鲜过敏后，皮肤往往最先出现反应，会有明显的瘙痒感，让人忍不住搔抓，严重影响生活质量。
2. 皮疹：可表现为多种形式，如红斑、丘疹等，大小不一，形态各异，可散在分布于身体各处，也可能融合成片，外观上较为明显。
3. 胃肠道不适：会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，因为海鲜过敏原刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道功能紊乱。
4. 呼吸道症状：可能出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘等，严重时会影响呼吸，导致呼吸困难，给患者带来极大痛苦。
5. 过敏性休克：这是最为严重的过敏反应，起病急骤，可出现血压急剧下降、意识丧失等，若不及时救治，会危及生命。
吃海鲜过敏症状多样且程度不同。日常生活中，若已知对海鲜过敏，应严格避免食用相关海鲜。一旦出现过敏症状，务必及时就医，在医生指导下进行规范治疗，切不可自行随意用药，以免延误病情，造成更严重的后果 。
