脖子痄腮通常有肿胀、疼痛、发热、咀嚼困难、并发症等表现。
1. 肿胀：脖子一侧或双侧腮腺区域会出现明显肿胀，以耳垂为中心向周围扩散，边界不清，表面皮肤发亮但不红，肿胀一般在3 - 5天达到高峰，之后逐渐消退。
2. 疼痛：腮腺部位有胀痛感，在张口、咀嚼，尤其是吃酸性食物时，由于唾液分泌增加，促使腮腺导管排出受阻，疼痛会加剧。
3. 发热：多数患者会伴有发热症状，体温可高达38℃甚至更高，发热程度和持续时间因人而异，一般发热会持续3 - 5天。
4. 咀嚼困难：因腮腺肿胀疼痛，会导致咀嚼动作受限，影响正常的进食，患者往往不敢用力咀嚼食物。
5. 并发症：少数情况下可能引发脑膜炎、睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎等并发症，出现相应症状，如头痛、呕吐、睾丸疼痛、腹痛等。
脖子出现痄腮症状时，应及时就医明确诊断并接受治疗。治疗期间要注意休息，避免劳累，饮食以清淡、易消化为主，避免食用酸性及刺激性食物，以免加重腮腺疼痛。同时，要做好隔离措施，防止疾病传播给他人，严格按照医生的嘱咐按时服药、复诊。
