宝宝水银中毒的症状包括消化道症状、呼吸道症状、皮肤症状、神经系统症状、泌尿系统症状等。
1. 消化道症状：宝宝水银中毒后，消化道会受到明显影响，可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等表现，呕吐物可能呈现为血性，严重时会导致脱水以及电解质紊乱，影响宝宝正常的营养摄取和身体代谢。
2. 呼吸道症状：吸入水银蒸汽可引发呼吸道症状，如咳嗽、咳痰、呼吸困难等，严重的会导致化学性肺炎，影响气体交换，使宝宝出现缺氧等一系列问题。
3. 皮肤症状：接触水银后，皮肤可能出现红色斑丘疹，多见于头、面、颈部等暴露部位，伴有瘙痒感，若处理不当可能引发皮肤感染，进一步加重宝宝的不适。
4. 神经系统症状：神经系统也会受到损害，宝宝可能表现出烦躁不安、哭闹不止、精神萎靡、嗜睡等，严重时会影响智力发育，导致认知、学习能力等出现障碍。
5. 泌尿系统症状：可出现血尿、蛋白尿等，肾脏功能受到影响，长期可能导致肾功能不全，影响身体的排泄和内环境稳定。
日常生活中，要妥善保管含汞物品，避免宝宝接触。若怀疑宝宝水银中毒，应立即就医，积极配合医生进行检查和治疗，严格按照医嘱进行护理和后续观察，确保宝宝尽快恢复健康。
