吃桃子过敏的症状有皮肤瘙痒、红斑、口腔肿胀、胃肠道不适、呼吸道症状等。
1. 皮肤瘙痒：食用桃子后，皮肤会出现明显的瘙痒感，这是身体免疫系统对桃子中的某些成分产生反应的常见表现，瘙痒程度因人而异，可能会让人忍不住搔抓。
2. 红斑：皮肤上会出现大小不一、形状各异的红斑，多分布在脸部、手部等接触桃子较多的部位，红斑的出现意味着皮肤的过敏反应较为明显。
3. 口腔肿胀：口腔黏膜在接触桃子后可能出现肿胀现象，包括嘴唇、舌头、牙龈等部位，严重时会影响正常的进食和说话。
4. 胃肠道不适：食用桃子后，胃肠道可能出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，因为胃肠道黏膜受到过敏物质刺激，影响了正常的消化功能。
5. 呼吸道症状：较为严重的过敏反应可能累及呼吸道，出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘等症状，甚至可能引发呼吸困难，威胁生命健康。
吃桃子过敏的症状表现多样，程度也有所不同。日常生活中，若已知对桃子过敏，应避免食用。一旦出现过敏症状，需及时就医，在医生的指导下进行治疗，切不可自行随意用药，以免延误病情或引发更严重的后果。
