吃榴莲过敏的症状有皮肤瘙痒、皮疹、口腔肿胀、呼吸道黏膜受损、胃肠道不适等。
1. 皮肤瘙痒：食用榴莲后，过敏反应可能首先表现在皮肤上，出现明显的瘙痒感，这是由于身体免疫系统对榴莲中的某些成分产生过度反应，刺激皮肤神经末梢所致，瘙痒程度因人而异，严重时会影响正常生活和休息。
2. 皮疹：过敏引发的皮疹形态多样，可能是红斑、丘疹等，可出现在面部、颈部、四肢等身体多个部位，这些皮疹通常伴有瘙痒，外观上可能呈现一片或散在分布，影响皮肤的正常外观。
3. 口腔肿胀：口腔黏膜较为敏感，吃榴莲过敏时，嘴唇、舌头、咽喉等部位可能出现肿胀现象，导致说话、吞咽等动作受到影响，严重的口腔肿胀甚至可能引起呼吸困难，需及时处理。
4. 呼吸道黏膜受损：过敏反应累及呼吸道时，会出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘等症状，因为免疫系统释放的化学物质刺激呼吸道黏膜，使其出现炎症反应，影响正常呼吸功能。
5. 胃肠道不适：食用榴莲过敏还可能引发胃肠道问题，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，这是由于胃肠道黏膜受到过敏物质刺激，导致消化功能紊乱，影响食物的正常消化和吸收。
吃榴莲过敏症状多样且程度不同。若出现疑似过敏症状，应立即停止食用榴莲，症状较轻可先观察，若症状严重或持续不缓解，需及时就医，遵循医生建议进行治疗。日常生活中，对榴莲过敏者要避免食用榴莲及含有榴莲成分的食品，以防过敏再次发生。
