吃小龙虾过敏的症状有皮肤瘙痒、红斑、呕吐、腹泻、呼吸困难等。
1. 皮肤瘙痒：食用小龙虾过敏后，皮肤会出现明显的瘙痒感，这是身体免疫系统对小龙虾中的过敏原产生反应的常见表现，瘙痒程度因人而异，可能会持续一段时间。
2. 红斑：皮肤上会出现大小不一、形状各异的红斑，多分布在面部、颈部、四肢等部位，红斑的出现是过敏引发的皮肤炎症反应，颜色可从淡红到深红不等。
3. 呕吐：过敏反应可能影响到消化系统，导致胃部不适，引发呕吐症状。这是身体试图排出过敏原的一种自我保护机制，呕吐的频率和程度有所不同。
4. 腹泻：肠道受到过敏原刺激后，蠕动功能紊乱，进而出现腹泻症状。腹泻可能为稀便或水样便，次数增多，严重时可能导致身体脱水。
5. 呼吸困难：较为严重的过敏反应会影响呼吸道，导致气道收缩、黏膜水肿，从而引起呼吸困难。这是一种非常危险的情况，若不及时处理，可能危及生命。
吃小龙虾过敏症状多样，轻重程度不同。日常生活中，若已知对小龙虾过敏，应严格避免食用。一旦出现过敏症状，需及时就医，遵循医生的诊断和治疗建议，切不可自行随意用药，以免延误病情。
