慢性萎缩性胃炎C3是指胃黏膜萎缩性改变局限于胃窦、胃角及胃体小弯侧，且萎缩程度已累及胃黏膜全层的一种病变。
慢性萎缩性胃炎是胃黏膜上皮遭受反复损害后，因黏膜固有腺体萎缩，从而出现的胃部疾病。而C3是木村-竹本分类法中的一种类型。该分类将萎缩性胃炎的范围进行划分，C代表闭合性萎缩，数字1、2、3表示萎缩程度和范围逐渐扩大。C3意味着萎缩范围相对较广，已延伸至胃体小弯侧，且胃黏膜萎缩累及全层。
这种病变相较于轻度的萎缩性胃炎，病情更为严重。胃黏膜萎缩会影响胃部正常的消化功能，导致消化液分泌减少、消化能力下降，患者可能出现消化不良、胃痛、胃胀、恶心、食欲不振等症状。而且，慢性萎缩性胃炎C3存在一定的癌变风险，尽管癌变概率较低，但仍需引起重视。
对于患有慢性萎缩性胃炎C3的患者，日常生活中要格外注意饮食。应保持规律的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。食物选择上，多吃清淡、易消化的食物，减少食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃部负担。同时，要严格戒烟戒酒，保持良好的心态，避免精神过度紧张和焦虑。务必遵循医生的治疗方案，定期进行胃镜复查，以便及时了解病情变化，采取相应的治疗措施。
