感染新冠后可从保证能量摄入、补充蛋白质、摄入丰富维生素、适量补充矿物质、合理摄入脂肪等方面进行饮食调理。
1. 保证能量摄入:应确保足够的主食摄取,可选择米饭、面条、馒头等常见谷物类食物,它们能快速为身体提供能量,满足感染新冠后身体代谢加快的需求,维持身体基本生理功能正常运转。
2. 补充蛋白质:蛋白质是修复和增强身体组织的重要营养物质。可多食用鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉等富含优质蛋白的食物,有助于提高身体免疫力,促进受损细胞的修复与再生。
3. 摄入丰富维生素:多吃新鲜的蔬菜、水果,像橙子、苹果、菠菜、西兰花等。不同的蔬菜、水果含有各类维生素,如维生素C、维生素E等具有抗氧化作用,能帮助减轻身体炎症反应,增强抵抗力。
4. 适量补充矿物质:可通过食用坚果、豆类、绿叶蔬菜等补充钾、镁等矿物质,维持身体电解质平衡,对心脏、神经等系统的正常运作有积极意义。
5. 合理摄入脂肪:选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等,避免过多食用油炸食品和动物油脂。适量的健康脂肪有助于身体吸收脂溶性维生素,维持身体正常生理功能。
日常还需注意饮食规律,定时定量进食,避免暴饮暴食。烹饪方式尽量选择蒸煮炖等,减少油煎油炸。同时,要保证充足水分摄入,促进新陈代谢。若有基础疾病或特殊饮食需求,务必遵循医生的专业建议进行饮食调整。