酒精和头孢反应是双硫仑样反应。
双硫仑样反应本质上是一种药物不良反应。酒精进入人体后，先经乙醇脱氢酶作用转化为乙醛，再经乙醛脱氢酶进一步转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。而头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛无法正常代谢，在体内大量蓄积。
乙醛在体内蓄积会引发一系列不适症状。轻者可能出现面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛等。严重者可能出现心肌梗死、急性心衰、呼吸困难、惊厥及死亡等情况。
双硫仑样反应的严重程度与用药剂量和饮酒量有关。用药期间即使少量饮酒，也可能引发该反应。而且此反应并非只在饮酒当时出现，在停药后7天内饮酒都可能发生。
在日常生活中，使用头孢类药物前后务必严格避免接触酒精。无论是白酒、啤酒、葡萄酒，还是含酒精的饮料、食品等都不可触碰。就医时应主动告知医生近期饮酒情况，以便医生合理用药。若使用头孢类药物后不小心接触了酒精，出现不适症状，需立即就医，切不可掉以轻心，要严格遵循医生的指导，保障自身健康安全 。
