芒果中毒症状有皮肤瘙痒、嘴唇肿胀、呕吐、腹泻、呼吸困难等。
1. 皮肤瘙痒：食用芒果后，部分人皮肤会出现瘙痒症状，多因对芒果中的某些成分过敏，引发皮肤过敏反应，常表现为局部或全身性的瘙痒，搔抓后可能出现红斑、丘疹等。
2. 嘴唇肿胀：嘴唇接触芒果汁等也易出现过敏，导致嘴唇迅速肿胀，严重程度不一，有的仅轻微肿胀，有的则肿胀明显影响正常的进食和说话。
3. 呕吐：芒果中毒可能刺激胃肠道，引起胃肠道的应激反应，导致呕吐。胃肠道无法正常消化吸收芒果中的成分，通过呕吐来排出有害物质。
4. 腹泻：胃肠道受刺激后，蠕动加快，消化功能紊乱，水分吸收不完全，从而出现腹泻症状，严重时可能导致脱水。
5. 呼吸困难：较为严重的芒果中毒过敏反应可能累及呼吸道，导致呼吸道黏膜水肿，气道狭窄，进而出现呼吸困难，这是非常危险的情况，需紧急就医。
日常食用芒果时，应注意适量，若本身是过敏体质，更要谨慎。食用后一旦出现上述不适症状，务必及时前往医院就诊，遵循医生的诊断和治疗建议，切不可自行随意用药，以免延误病情。
