扇贝具有健脑、健脾和胃、养颜护肤、通乳、滋阴补血等功效。
1. 健脑：扇贝富含大量不饱和脂肪酸以及多种矿物质和维生素，这些营养成分对神经系统和大脑发育有积极作用，能增强记忆力，提升思维能力，助力大脑保持良好状态。
2. 健脾和胃：其含有的营养物质可促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物消化吸收，能改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等状况，维持消化系统正常运转。
3. 养颜护肤：扇贝中的多种维生素和矿物质，如维生素E、锌等，具有抗氧化作用，可延缓皮肤衰老，减少皱纹产生，使皮肤保持水润光泽，提升肌肤健康度。
4. 通乳：对于产后女性，扇贝丰富的蛋白质和营养元素能为身体补充能量，促进乳汁分泌，帮助满足宝宝对母乳的需求。
5. 滋阴补血：扇贝性质平和，有滋阴功效，且富含铁等微量元素，能促进血红蛋白合成，改善贫血症状，为身体补充气血。
日常食用扇贝时，要确保其新鲜度，避免食用变质扇贝引发身体不适。烹饪方式尽量选择清蒸等健康方式，减少营养流失。若本身对海鲜过敏，则应严格避免食用。若有特殊健康状况或正在服药，食用前最好咨询医生建议 。
