肠炎通常视情况而定是否会便血。一些轻微的肠炎，肠道黏膜损伤不严重，可能仅表现为腹痛、腹泻等症状，不会出现便血。但如果肠炎病情较重，肠道黏膜发生糜烂、溃疡，就可能导致便血，血液的颜色、出血量等也因病情而异。
肠炎是肠道的炎症性疾病，多种因素可引发，如细菌、病毒感染，饮食不当，自身免疫异常等。当肠道受到这些因素刺激，黏膜会出现不同程度的损伤。较轻的损伤仅引起黏膜的充血水肿，此时肠道功能虽受影响，但不至于导致血管破裂出血。而严重的损伤致使黏膜破溃，累及到黏膜下血管时，就会有血液随粪便排出。
便血的表现多样，可能是大便表面带少量鲜血，也可能是暗红色血液与大便混合，甚至出现大量鲜血便。除了便血，肠炎还可能伴有发热、恶心、呕吐等症状。不同病因导致的肠炎，治疗方法也不同。感染性肠炎多需抗感染治疗，非感染性肠炎则要根据具体病因，如调节免疫、改善肠道功能等。
在日常生活中，预防肠炎很重要。要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，尽量选择新鲜、干净的食材。保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物。适当进行体育锻炼，增强体质，提高肠道的抵抗力。若出现疑似肠炎症状，应及时就医，遵医嘱进行检查和治疗，切不可自行用药延误病情。
