急性咽颊炎的表现有发热、咽痛、口腔疱疹或溃疡、吞咽困难、咳嗽等。
1. 发热：急性咽颊炎常伴有发热症状，体温可高达38℃甚至更高，部分患者可能出现反复发热情况，发热一般会持续2 - 4天，具体时长因个体差异和病情严重程度有所不同。
2. 咽痛：咽痛是较为突出的症状，患者会明显感觉到咽部疼痛，尤其在吞咽时，疼痛可能会加剧，严重影响正常的进食和饮水，给患者带来较大不适。
3. 口腔疱疹或溃疡：口腔黏膜处会出现散在灰白色疱疹，直径1～2mm ，周围绕以红晕，多见于扁桃体前柱，但也可位于软腭、扁桃体及悬雍垂上，但不见于齿龈及颊黏膜；水疱破溃会变为浅溃疡，表面覆盖有淡黄色假膜，周围黏膜呈现鲜红色。
4. 吞咽困难：由于咽痛以及口腔疱疹、溃疡等情况，导致患者在吞咽时疼痛加重，从而出现吞咽困难的表现，食物通过咽部时会有明显阻碍感。
5. 咳嗽：炎症刺激咽部，可能引发咳嗽症状，咳嗽程度轻重不一，有的患者只是偶尔轻咳，有的则可能咳嗽较为频繁，影响日常生活与休息。
在日常生活中，若出现上述症状，应及时就医诊断治疗。患病期间要注意休息，保持口腔清洁，多喝水，饮食尽量选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重症状。同时，要严格按照医生的嘱咐按时服药，以便早日康复。
