食道粘膜损伤的症状有吞咽疼痛、吞咽困难、胸骨后疼痛、呕血、呼吸困难等。
1. 吞咽疼痛：这是较为常见的症状，在进食时，尤其是吞咽刺激性食物或粗糙食物时，疼痛会明显加剧，疼痛程度因损伤程度而异，可为隐痛、刺痛或灼痛。
2. 吞咽困难：食道粘膜损伤后，局部出现肿胀等情况，导致食物通过受阻，患者会感觉吞咽食物不顺畅，严重时甚至无法正常吞咽固体食物，只能进食流食。
3. 胸骨后疼痛：损伤部位多在食道，位于胸骨后，所以会出现胸骨后疼痛症状，疼痛性质多样，可为持续性钝痛或间歇性刺痛，有时还会向肩部、背部放射。
4. 呕血：当食道粘膜损伤严重，导致血管破裂时，会出现呕血现象，呕出的血液颜色可鲜红，也可呈暗红色，出血量不同症状表现也有差异。
5. 呼吸困难：若损伤导致食道周围组织严重肿胀，压迫气管，就会引起呼吸困难，这种情况相对少见但较为危急，需及时处理。
日常生活中，要注意饮食，避免食用过烫、过硬、过于粗糙的食物，减少对食道粘膜的刺激。一旦出现上述症状，应及时就医，明确诊断并接受规范治疗，严格按照医生的嘱咐用药、调整饮食，促进损伤的修复，防止病情加重。
