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手术后能吃鱼吗 吃这些鱼对伤口愈合好

更新时间:2019-12-04 20:13:36

一般手术后能吃鱼吗?其实手术后适量吃些鱼不仅可以帮助补充蛋白质,还能促进伤口恢复。手术治疗对人体而言,是比较消耗能量的治疗过程。术会的恢复过程很长,所以需要适量增加蛋白质,维生素等营养。手术后的患者是需要吃些高蛋白饮食的,鱼肉也是很好的选择,有助于术后伤口的恢复。

研究者发现一般吃鲈鱼有利于伤口恢复,其疗效高于其他鱼类。通过对比研究发现,吃鲈鱼能帮助患者加速伤口愈合,只要两到五天,患处便能慢慢长好,所以手术后可以适量摄入,而且鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。

还有生鱼一向是病后康复和体虚者的滋补品,其富含其营养,对健康很好。广东人认为生鱼可以化瘀,而且骨少肉鲜,具有促进伤口愈合和补益气血的作用。甚至对拔毒生肌也有功效,所以生鱼汤是受伤或术后常见滋补汤水,很适合体弱患者和儿童食用。

还有就是鲫鱼汤也是不错的补品。从营养学角度来分析,鲫鱼汤对伤口恢复有一定疗效。因为它营养丰富,含蛋白质多,而且脂肪少,食之鲜甜,易于消化吸收。再就是乌鱼也富含蛋白质,脂肪以及钙磷铁等矿物质,具有很好的滋补作用,要很适合病后虚弱者食用。

以前因为人们的体质比较弱,再加上营养不足,便会导致身体虚弱,还会降低肠胃消化能力。如果这时给予鱼虾等高蛋白饮食,可能会引起消化不良,也就是虚不受补。而现代人的体质普遍较好,如果手术后不及时进补,就容易导致营养不良,还可能会使伤口恢复延迟。所以术后第一周,特别是头几天,食物应保持清淡为,像鱼,肉等高蛋白食物不宜太,等几天后便可慢慢增加。只要细心保养,患者很快便能重拾活力。

审编医生
李晓军普通外科 主任医师 医院:辽宁省朝阳市中心医院

主治疾病:胆囊结石、胆囊炎、胆管结石、肝囊肿、肝血管瘤、肝癌...详情>