喝醉酒后胃难受一直吐水可能是酒精刺激胃黏膜、胃部肌肉痉挛、胃肠蠕动紊乱、胃酸分泌过多、胃肠道敏感性增加等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有调整饮食、腹部按摩、药物治疗等。
1. 酒精刺激胃黏膜：酒精具有较强的刺激性，进入胃部后会直接对胃黏膜产生损伤，破坏胃黏膜的保护屏障，引发胃黏膜的炎症反应，进而导致胃部出现疼痛、不适等症状，同时刺激胃部引发呕吐反射，出现一直吐水的现象。可适量饮用温水或温牛奶，起到稀释酒精、保护胃黏膜的作用。
2. 胃部肌肉痉挛：醉酒后，酒精会干扰神经系统对胃部肌肉的正常调节，使得胃部肌肉出现强烈的收缩，即痉挛。这种痉挛会导致胃部压力升高，促使胃内容物反流，出现吐水症状。此时可尝试轻柔地按摩腹部，以肚脐为中心，顺时针方向缓慢按摩，有助于缓解肌肉痉挛。
3. 胃肠蠕动紊乱：酒精会影响胃肠道的正常蠕动节律，使其蠕动速度加快或减慢，打破原有的平衡。当胃肠蠕动紊乱时，食物和消化液在胃内的排空时间受到影响，容易引起胃部胀满不适，进而引发呕吐。可以适量走动，促进胃肠蠕动恢复正常。
4. 胃酸分泌过多：酒精会刺激胃壁细胞，使其分泌大量胃酸。过多的胃酸会对胃黏膜造成进一步的刺激和损伤，加重胃部的不适感，同时胃酸反流至食管，引起吐水现象。可遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑等。
5. 胃肠道敏感性增加：本身胃肠道较为敏感的人群，在醉酒后，酒精会进一步放大这种敏感性，使得胃肠道对各种刺激的反应更为强烈，从而出现胃难受、一直吐水的症状。可适当食用一些易消化的食物，如小米粥等，减轻胃肠道负担。
日常要注意适量饮酒，避免空腹饮酒。饮酒前可先吃些食物垫垫肚子，饮酒过程中也要注意补充水分。若症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。
